Cartes culturelles

Qui dit grès, pense bière. Le grès protège la bière de la lumière et lui conserve toute sa fraîcheur. La texture rugueuse de la glaçure saline aide à faire monter la fleur, cette belle couronne de mousse blanche.

Ce pichet et cette chope illustrent bien le grès rhénan importé en Nouvelle-France. Du bleu de cobalt et du violet de manganèse rehaussent le décor végétal, pastillé et incisé. Des perforations dans les anses permettent d'attacher les couvercles, habituellement en étain.

Maison Perthuis, 1682-1759